月の井 特別純米 ひやおろし
茨城県/月の井酒造/720ML 1485円 1.8L 2970円※税込み
富山県産五百万石を60％まで磨き協会6号酵母で仕込み一夏越させて香味を引き出しました。
穏やかな米の香り、シャープな口当たりの中に円熟した旨味を感じ
しっかりと発酵させたキレのある特別純米酒。
米由来の旨味が感じられる奥行きのある味わい。熱燗がおすすめです。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。